白藜蘆醇是一種植物為了抵禦細菌或真菌入侵而產生的非黃酮類的酚類物質 ，最早是在1940年由日本人從一種植物白藜蘆（Veratrumgrandiflorum）的根部分離得到。

白藜蘆醇最早引起世人的矚目，肇始於1989年世界衛生組織（WHO）一項針對西方國家健康調查統計報告發現，儘管法國人偏愛奶酪等高脂肪食物，但健康問題卻低於其他西方國家，其原因可能是與法國人常飲用葡萄酒有關。 1992年科學家在葡萄酒中發現白藜蘆醇，隨後大量的研究證明，白藜蘆醇是葡萄酒（尤其是紅葡萄酒）中最重要的功效成分。

天然白藜蘆醇的來源主要有葡萄、藍莓、樹莓及桑葚等漿果的果皮，但因為這些果皮裡白藜蘆醇含量甚低，因此價格 相對較高。

而市面上常見的廉價、高濃度白藜蘆醇卻都是來自中藥虎杖、化學或是生物合成品，完全性堪虞，依衛福部食品相關法規規定，是不得作為食品使用。

Activeratrol 百分百取自法國釀製紅酒的葡萄，萃取製程只用水及酒精，絕未使用任何其他化學溶劑。含 5%  天然白藜蘆醇，經國內第三公正單位逐批化驗確認，同時農藥殘留也經過國內第三公正單位逐批化驗確認。

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